Курсы повышения квалификации
Курс Профессия Руководитель в ресторанном бизнесе (Дизайн)
Вы научитесь полностью контролировать работу кафе или ресторана. Улучшите бизнес-процессы, оптимизируете гостевой сервис, снизите расходы. Сможете претендовать на должность управляющего или увеличить прибыль своего проекта.
Записаться на курс
Формат: онлайн
Продолжительность: 9 месяц

Кому предназначен этот курс

  • Тем, кто работает в ресторанном бизнесе

    Узнаете, как управлять командой, мотивировать и обучать сотрудников. Научитесь вести документооборот. Сможете стать руководителем.

  • Управляющим рестораном

    Улучшите существующие бизнес-процессы и введёте новые. Научитесь использовать системы автоматизации. Сможете претендовать на должность операционного директора.

  • Собственникам бизнеса

    Научитесь разбираться в отчётности и контролировать работу команды. Сможете грамотно делегировать свои обязанности менеджеру или управляющему.

Образование это жизнь
Образование - самое мощное оружие, которое вы можете использовать, чтобы изменить мир.
Нельсон Мандела

Вы научитесь

Полученные навыки

  • Организация и контроль работы сотрудников: подбор, адаптация и обучение
  • Построение финансовой модели ресторанного бизнеса
  • Проведение инвентаризаций
  • Развитие бренда и позиционирования ресторана
  • Внедрение систем автоматизации
  • Разработка и внедрение систем мотивации
  • Формирование меню
  • Выстраивание системы клиентского сервиса
  • Ведение и контроль операционной деятельности
  • Планирование и заказ товаров
  • Исследование рынка и разработка маркетинговой стратегии заведения
  • Ведение отчётности в Exсel
Диплом о повышении квалификации на Kursi.ru
Диплом подтвердит, что вы прошли курсы повышения квалификации на образовательной платформе Kursi.ru
Дополнительный аргумент при устройстве на работу.

Другие курсы по дизайну

Образование на Kursi.ru
Дополнительное образование онлайн - Kursi.ru
Помогаем максимально реализовать себя